グルテンフリー！米粉のリンゴケーキ

猫のほうが目立っていますが（笑）、米粉でリンゴケーキを作ってみました！

材料は、米粉、リンゴジュース、卵、ベーキングパウダーのみです。

なので、甘味はリンゴジュースだけ！

ほのかなリンゴの香りと甘味を楽しめます。

おやつとしてはもちろん！　朝食にもぴったりです！！

ちょっと自分を甘やしたい時には、バニラアイスなどをトッピングすると良いかもです。

ヘルシーで美味しく食べられるものは、お腹も心も幸せになりますよね♡