ひとり分のごはんが、うまく作れない

「ひとり分のごはんが、うまく作れない」 このタイトルでnoteを書いています。 約半年前からnoteを書いていましたが、これまでは夫を亡くした寂しさ、その中での気づきなどを書き綴っていました。

でも、この半年間書いているうちに、喪失だけを書きたいわけではない…と思えてきました。

ごはんだけではなく、人生を二人分から一人分にしていくこと。

その中での大変さ、寂しさ、気づき、強さ、そんなことを書いていきたいと思い、

「ひとり分のごはんが、うまく作れない」

というタイトルで書き進めることにしました。

まとまりのない文章になるかもしれませんが、

よろしければ、お付き合いいただけたら嬉しいです。

たま～にチェックする程度でも💛

そして、ひとり分がうまく作れないからこそ

簡単に作れて、作る工程も楽しくて、

ちょっとした発見や驚きのあるアレンジレシピを

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