ダイエットエキスパートですが、実は甘いものが大好きです！
あんこ系の和菓子もチョコ系の洋菓子も両方大好きです！！
とはいえ、気の向くままに食べてしまっては体重は増えるし、健康にも美容にも良くはないので、
時間のあるときは、ヘルシーな食材を使ってスイーツを作ったりしています。
今回は豆腐をメインにしたチーズケーキを焼きました。
木綿豆腐を使うと口触りがなめらかで◎
クリームチーズ少々、きび砂糖少々、卵、レモン汁を混ぜて焼けば完成です。
簡単だし、自分で作ると糖分も調整できるのがいいですよね～。
また、簡単にできるヘルシースイーツを作ったらご紹介しますね！！
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