豆腐でつくる簡単ヘルシーチーズケーキ

ダイエットエキスパートですが、実は甘いものが大好きです！

あんこ系の和菓子もチョコ系の洋菓子も両方大好きです！！

とはいえ、気の向くままに食べてしまっては体重は増えるし、健康にも美容にも良くはないので、

時間のあるときは、ヘルシーな食材を使ってスイーツを作ったりしています。

今回は豆腐をメインにしたチーズケーキを焼きました。

木綿豆腐を使うと口触りがなめらかで◎

クリームチーズ少々、きび砂糖少々、卵、レモン汁を混ぜて焼けば完成です。

簡単だし、自分で作ると糖分も調整できるのがいいですよね～。

また、簡単にできるヘルシースイーツを作ったらご紹介しますね！！